Vier Kerst bij Kasteel Montfoort! 

Bij Kasteel Montfoort beleeft u het ultieme kerstgevoel met culinaire 
gerechten. Dit prachtige kasteel met haar sprookjesachtige entourage biedt diverse arrangementen op eerste en tweede Kerstdag.
Eerste en Tweede Kerstdag kunt u ’s middags, samen met uw familie, genieten van een
heerlijke kerstbrunch en ’s avonds van een speciaal kerstmenu.. 

Eerste en tweede kerstdag kunt u ’s middags, samen met uw familie, genieten van een heerlijke kerstbrunch aanvang tussen 11.00-11.30  uur. En van een heerlijk kerstdiner aanvang om 18.00 uur!

Uitgebreid assortiment van voorgerechtjes op tafel gepresenteerd met o.a:


Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes en olijfolie
Huisgerookte zalm met kruidensla en limoenmayonaise
Frisse salade met geitenkaas en honing-mosterddressing
Pata Negraham met zoete meloen

Op tafel heerlijk Kasteelbrood, Italiaanse olijfolie en boter

Sprankelend Hoofdgerecht 

Een geheel in kerststijl opgemaakt, kerstbuffet met verschillende heerlijke hoofdgerechten, waaronder vlees, vis, vegetarisch, wild, salades en heerlijke bijgerechten

Grand dessert 'Merry Christmas'

Uitgebreid assortiment van allerlei kleine kerstlekkernijen uit eigen keuken,
gepresenteerd op grote glazen etagères op uw tafel met o.a;
diverse soorten bavarois (bosvruchten/ananas), chocolademousse,
warme appeltaart, Indonesische spekkoek, crème brûlée,
glaasjes hangop en ijshoorntjes in diverse smaken

€ 39,75 euro p.p. en alle drankjes op basis van nacalculatie 

Voor liefhebbers serveren wij tot besluit
koffie & thee met diverse zoetigheden uit eigen keuken.

Dit bruncharrangement kunnen wij u inclusief Prosecco,  buffet, wijnen/consumpties Hollands assortiment en koffie/thee met zoetigheden aanbieden voor de all-in prijs van € 65,00 euro p.p.

Uiteraard worden bij ons de kinderen niet vergeten. Voor € 22,50 p.p. verzorgen wij een heerlijk kinderkerst-keuzemenu, het is tenslotte voor iedereen kerst!

Op eerste en tweede kerstdag kunt u uitgebreid genieten van de gezellige kerstsfeer. Onze chef en zijn team bereiden op al deze avonden een luxueus zesgangen diner met een smaakpapilprikkelende amuse voor u. Voor net dat beetje extra kunt u het diner uitbreiden met tongstrelende wijnen, die speciaal zijn afgestemd op de gerechten. De aanvangstijd is om 18:00 uur

Een creatie van de chef om de smaakpapillen op gang te brengen
***
Huisgerookte zalm, fritot van gamba , olijvenijs en komkommerlintje
***
Gebakken zeebaars met provencale jus en doperwten
***
Kalfswang, jus de veau, knolselderij purree en aardappelkroket
***
Spoom van amarena kersen
***
Hertenrugfilet, jus van morilles, hertensaucijs, spruitjes stamppotje , stoofpeer
***
Avocado mousse, Panda spekkoek, frambozen, slagroom en koffie ijs

€ 59,50 euro p.p.
 
De wijnliefhebbers kunnen kiezen voor het zesgangen diner
met een op maat gemaakt wijnarrangement € 89,50 euro p.p.